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香菇醬炒鍋

產(chǎn)品結(jié)構

       內(nèi)鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼SUS304膽,使用壽命長,外型美觀,結(jié)構緊湊,清洗方便。

       內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達70%以上。

       采用行星攪拌裝置,可使攪拌槳與鍋體充分接觸,使物料混合均勻。

       采用液壓升降方式及自動出料系統(tǒng),控制采用電路,更加方便的使用,降低勞動強度。

使用原理

       采用電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱、蒸汽加熱等多種加熱形式,客戶可根據(jù)實際情況選擇。

       電磁加熱:采用磁場感應渦流加熱原理,節(jié)能高效,升溫速度快, 比普通電加熱節(jié)電20﹪-30﹪;使用安全,能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,符合國家認證標準;

       電加熱導熱油:采用電熱管加熱,經(jīng)導熱油傳熱給鍋體,使物料加熱,熱效率高,自動控溫,加熱功率分檔可調(diào)。

       燃氣加熱:使用節(jié)能高效爐頭和自動控制開關燃氣組合,自動點火,自動斷氣,進一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率;自動報警功能,使用更安全;自帶長明火結(jié)構,減少操作時間。

       蒸汽加熱:受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、傳熱系數(shù)低,能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度。

產(chǎn)品特點

       攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,搭配絕對半球形的不銹鋼鍋體,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。

       使用先進的傳動與密封結(jié)構,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

       采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物充分混合,加熱均勻,提高熱量。

       具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用壽命長、結(jié)構緊湊、維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。

產(chǎn)品用途

       主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè)、制糖業(yè)等食品加工領域和化工制藥等工業(yè)加工領域。

       也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品的攪拌結(jié)合廣泛應用。

技術參數(shù)

產(chǎn)品結(jié)構


       售前:溝通、交流,根據(jù)客戶需要定制相關產(chǎn)品。 

       售中:該設備為整機設備,落地后接電就可以工作,我司技術人員會全程電話協(xié)助調(diào)試,如有必要,也可以提供上門指導服務。 

       售后: 客戶服務熱線24小時開通,為客戶提供及時的技術支持、疑問解答及緊急問題處理,并及時派專業(yè)人員到場維修。保修一年,終生服務。

 


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